Vilstaler Hanföl naturbelassen und kaltgepresst aus Bayern (Deutschland)
Bioland Betrieb Jahrstorfer Nr. 813 291
DE-006-Ökökontrollstelle
Hergestellt aus kontrolliert biologischen Hanfsamen. Das ausgewogende Fettsäurenspektrum und der für Speiseöle einzigartige Gehalt an Gamma-Linolsäure macht Hanföl zu einem der wertvollsten Speiseöle.
Das Vilstaler Hanföl enthält ca.:
10 % gesättigte Fettsäuren
13 % Ölsäure
56 % Linolsäure
18 % Alpha-Linolsäure
3 % Gamma-Linolsäure
Nach dem Öffnen sollte das Hanföl innerhalb weniger Wochen verbraucht werden.
Das Bio Hanföl nach dem kaufen kühl und dunkel lagern.
Die Bio Hanföl Herstellung erfolgt im Niederbayerischen Bioland Betrieb Jahrstorfer. Herr Jahrstofer betreibt seine Ölproduktion schon seit 1992 und hat seitdem eine Bioland-Anerkennung. Herr Jahrstorfer baut seine Pflanzen selber an und verarbeitet diese in seiner eigenen Produktion.
Herr Jahrstorfer war der erste Bio-Hof in Deutschland der Hanf legal zur Weiterverarbeitung anbauen und verkaufen durfte. Dadurch bekam er sehr viele TV Auftritte und Titelgeschichten. Die Aufregung legte sich nach einiger Zeit und die Zäune um seine Felder konnten auch wieder demontiert werden, als auch die Letzten begriffen hatten, das diese Hanfpflanzen rauschfrei sind. Die Saaten für die Vilstaler Öle stammen aus kontrolliert biologischen Anbau. Die Pressung mit eigener Schneckenpresse erfolgt ohne Wärmezufur (Kaltpressung).
Selbstverständlich sind das Hanföl und die Vilstaler Öle:
- aus erster Pressung ohne Wärmezufur.
- unraffiniert
- ungefärbt
- sortenrein
- ohne Zusätze
- ohne Nachbehandlung (naturbelassen)
Es entsteht ein hervorragendes Bio Hanföl mit arteigenem Geschmack und höchstem gesundheitlichen Wert, die in UV-undurchlässige Flaschen abgefüllt werden.
Hanföl Eigenschaften
Hanföl ist ein hochwertiges Pflanzenöl, das aufgrund seines Fettsäurespektrum als gesundes Lebensmittel in der Küche eingesetzt wird. Vor allem die mehrfach ungesättigten Fettsäuren (speziell die Alpha Linolensäure und Linolsäure) machen diese das Hanföl zu einem der gesündesten Speiseöle.
Das aus Hanfsamen gewonnene Öl enthält seltene Fettsäuren wie Gamma-Linolensäure und Stearidonsäure, die für den menschlichen Stoffwechsel von Bedeutung sind und dadurch das Öl besonders wertvoll machen.
Es sollte jedoch nicht über 165°C erhitzt werden.
Wie soll man Hanföl lagern?
Das Bio Hanföl ist nicht lange haltbar, daher ist unsere Lagermenge sehr gering gehalten. Wir holen unser Hanföl direkt frisch gepresst vom Bio Hof Jahrstorfer, der nur wenige Kilometer entfernt im Niederbayerischen Vilstal liegt
Bitte lagern Sie zu Hause das Hanföl kühl und dunkel. Nach Anbruch der Flasche sollten Sie das Hanföl im Kühlschrank lagern und innerhalb von max. 4 Wochen aufbrauchen.
Warum gibt es das Hanföl in dunklen Flaschen?
Das Hanföl wird somit von der UV-Strahlung besser geschützt. Licht und Sauerstoff setzten dem Hanföl schnell zu. Daher immer kühl, gut verschlossen und dunkel lagern.
Was bedeutet Kaltpressung beim unserem Hanföl?
Unser Bio Hanföl wird schonend ohne jegliche Wärmezufuhr in einer Schneckenpresse im Bioland Betrieb Jahrstorfer frisch gepresst. Die Temperatur steigt dabei nicht über 30°C. Durch die frische Zubereitung in dunklen Räumen, ohne Wärmezufuhr und durch den geringen Druck werden die wertvollen Inhaltsstoffe des Hanföls erhalten.
Der Bio Hanfsamen für das Hanföl wird vom Bioland Betrieb Jahrstorfer seit den 90iger Jahren selber angebaut und frisch verarbeitet.
Wie wird Hanföl verwendet?
Hanföl hat einen nussigen bis hin zu krautartigen Geschmack und sollten nicht über 165°C erhitzt werden.
Sie können das Öl für Salate, Dressings, Marinaden und für Ihren Brotaufstrich verwenden.
Viele Kunden kaufen das Hanföl zum Einsatz gegen trockene Haut oder Akne. Auch bei der Bekämpfung von Neurodermitis werden dem Hanföl große Erfolge nachgesagt.
Auch für die Behandlung von Tieren, v.a. bei Hunden, wird das hochwertige Bio Hanföl eingesetzt. Die enthaltenen essentiellen Fettsäuren unterstützen die Behandlung von Autoimmunerkrankungen.